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一本书直播间 || VOL.33 新年特刊:春节将近时 江南岁月深


一本书直播间

在春节与你话江南


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江南文化


大家好,我是苏图晓阅,欢迎来到一本书直播间。

流光一瞬,华表千年。新年伊始,苏州图书馆紧扣“江南文化”打造本期阅读推荐书目。

“江南不仅只是一个地理上的概念,不仅只是一个经济上的概念,不仅代表一个先进的经济区,一个城市化程度很高的区域,而且更是一个文化上的概念,一个深深涵盖了中国文化的丰富信息,在民俗、教育、艺术、美学、心理、政治、宗教等多方面具有浓度、深度与广度的文化概念。”(《风泉清听·江南文化理论》)

可见,江南文化底蕴之深厚,思想意味之丰富,涵盖范围之广泛。本期《一本书直播间》,晓阅想在这些关于江南文化的陪伴书目中寻找些年味,跟大家一起聊聊过年这件事儿。



2

苏式新年



“回乡过年”是每个漂泊在外的游子一年中最大的期盼,但今年因为疫情,很多人都选择了就地过春节。晓阅知道,这既是广大读者对防疫政策的全力支持,也是一种自我保护,更是以牺牲“小我”顾全国泰民安大局的担当!晓阅不止表示敬意,也想请大家趁这个机会体验下属于苏州的独特年味儿。既来之,请安之。

除夕,又名除日、除夜、岁除、年三十(农历腊月分大小月,小月没有三十,二十九也算年三十)、年关等,意为旧岁至此而除。辞旧迎新是除夕的主要内容:有贴春联门神、挂灯笼、放鞭炮、守岁等。按照吴俗,岁朝不扫地,除夕前要扫地、封门,江南人家院子里有井的,需将井盖起来谓之封井。当然除夕最重要的当属年夜饭了:除夕之夜,家中举宴,长幼咸集,或招戚友,席间多作吉祥语、吉利话,也叫合家欢。(《水清土润·江南民俗》)

苏州的年夜饭非常隆重,四碗八碟要摆放整齐,祭拜过老祖宗后才开始饮宴。这一餐中,鸡鸭鱼肉,无不毕陈,但鱼不能吃完,取“年年有余”之意;蔬菜必有青菜,叫“长庚菜”,意为“亲亲热热”;必吃豆芽菜,豆芽状如如意,意为“吉祥如意”;必喝甜羹,意为“甜甜蜜蜜”;置福桔、荔枝一盆,称为天赐洪福、吉利;苏州人还会在年夜饭的米饭里放熟荸荠,吃的时候挖出,意为“掘元宝”

苏州还有烧头香的习俗,据说最早兴起是在东岳庙,大年三十约11点至年初一1点之间,在这个时间段烧的第一支或是最后一支均可以算是“头香”,烧头香可以消灾获福。

大年初一是春节。春节在我国的历史很悠久,在苏州,新年头一天,开门要放爆竹三声,是“高升三级”,又说这样可以解除病疫,是谓“开门爆仗”。

苏州人初一早上看风云,谓:“岁朝东北风,五禾大熟丰。岁朝西北风,大水害农功。”

苏州习俗,岁朝,幼辈依次向尊长叩头贺年;尊长以红纸裹银元,酬幼辈,曰“拜年钱”;又叫压岁钱。

苏州还有初一“拜喜神”风俗,家家户户悬挂祖先遗像,备上香烛,茶果,粉丸,年糕,肃衣冠,率妻孥依次瞻拜;到上元夜,始祭而收之。(《水润土清·江南民俗》)

春节从年初一起,至十五日上元节止,期间人们走亲访友吃节酒。苏州人家家设宴,你邀我请,互为宾主,俗称为年节酒。不过这并不是为了品味佳肴,而是属于礼数应酬,一般只是稍吃几杯,就告辞出门,当然也有尽醉而归的。

这期间:初四是迎神日,供食、果,烧神马、天兵,象征请神下凡;初五称“破五”,此日之后可以开灶,倾倒垃圾,这天也是五路财神的生日,店铺商贩都纷纷进香祭祀、燃爆竹,发展成现在的“接财神”;之后还有初六“送穷日”;初七人日;初八拜星君;初九是天生日等等。(《水润土清·江南民俗》)

正月十五是新年的第一个月圆之夜,古人称夜为宵,故称元宵节或上元节。每至其时,人们吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、放焰火、舞龙灯、踩高跷等。但江南的汤圆和北方的元宵还是有不同之处的,汤圆的馅儿是包进去的,元宵是将馅儿沾上水在面粉里一层一层摇出来的。

苏州闹元宵前后,比户以锣、鼓、铙、钹,敲击成文,曰“敲闹元宵”(《水润土清·江南民俗》)。

苏州彩灯闻名天下,素有“元夕张灯,以苏州为最”的美誉。苏州妇女还有元宵夜“走三桥”的习俗,谓之“走百病”,走过三桥,驱除疾病,禳除灾殃(《苏州通史》(志表卷))。


日月行天,江河经地,时光流转,万象更新,晓阅一如既往地相信文字的温度和知识的力量!

待凛冬离去,雪融草青,新的岁月一定会有新的相逢将温暖延续,愿您新春快乐,万事顺遂,万物尽可期待,晓阅也将一直伴您而行!


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“江南文化”阅读推荐书目



《江南文化十六讲》

作   者:沈骅

出版社:武汉大学出版社

出版年:2017

ISBN:

978-7-307-19603-2 

索书号:K295/42


《风泉清听:江南文化理论》

作   者: 刘士林

出版社:上海人民出版社

出版年:2010

ISBN:

978-7-208-09198-6 

索书号:K295/21


《苏州通史》

作   者:《苏州通史》编纂委员会编 , 叶文宪,林锡旦主编

出版社:苏州大学出版社

出版年:2019

ISBN:

978-7-5672-2512-1

索书号:

K295.33/419:14


《水清土润:江南民俗》

作   者:仲富兰等著

出版社:上海人民出版社

出版年:2010

ISBN:

978-7-208-09196-2     

索书号:K892.45/2


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文案提供:

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本期背景音乐:

    伍芳-盼春来


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